번역 부탁드려요

#요거트&반숙란

Yogurt & half cooked egg.

아침은 간단하게 비요뜨랑 반숙란 먹어줄거에요

I’m going to have Viyott and a half cooked egg for a quick breakfast.

최애 비요뜨 초코링

My favorite Viyott is chocoring.

저 초코링 씨리얼만 따로 더 사고싶어요

I wish I could just buy the chororing cereal.

거의 다 비워가는 비요뜨

Viyott is almost empty

요거트까지 싹싹 긁어서!

Get every drop of the yogurt!

비요뜨만 먹으면 부족하니까 반숙란도 하나 먹어줄게요

Viyott is not enough. I’m going to have one half cooked egg as well

저는 계란을 직접 삶지않고 쿠팡에서 반숙란을 한 판 주문해서 먹어요

I don’t cook eggs on my own. I order a carton of half cooked eggs from Coupan.

계란 자주 드시는 분들은 반숙란 사서 드시면 훨씬 간단하고 맛있어서 좋아요

If you eat eggs all the time, get half cooked eggs. It’s a lot easier and it tastes nice too.

흐르지 않는 딱 촉촉하고 쫀득한 반숙란이에요

It’s not runny but still moist and chewy.

다양한 종류의 반숙란을 먹어봤는데 이게 너무 짜지않고 적당한 간이라 좋았어요

I’ve tried different types of half cooked eggs. This one is not too salty. It’s seasoned perfectly.

다 먹었으니 바로 치워줄게요

I finished everything. Let’s clean them right away.

#마약계란장

Addictive soy eggs.

반숙란이 많이 남아서 마약계란장을 만들어줄거에요

I got lots of half cooked eggs. I’m going to make soy eggs.

대파를 잘게 썰어줄게요

Chop spring onions into small pieces.

먼저 네 등분을 한 다음 잘라주면 편해요

Cut them in 4 pieces first, the chop them fine

썰어도 썰어도 계속 남은 대파...

Chopping spring onion doesn’t end…

대파는 흰부분이랑 초록부분 다 있는걸로 2개 썰어줬어요

I chopped two using both white and green sides.

저는 매콤한걸 좋아해서 청양고추 두 개도 다져서 넣을거에요

I like spicy food. I’m going to add two chopped Cheongyang chili pepper as well.

생각한대로 안잘려서 웃음터짐 ㅋㅋ

I laughed as it didn’t cut the way I wanted

전 고추씨를 안 좋아해서 다 빼줄게요

I don’t like chili pepper seeds. I’m going to remove all of them

씹혔을 때 너무 맵지않게 잘게잘게 썰어줄게요

Chop them in to small pieces so that they don’t taste too spicy when you bite into them

이제 반숙란 껍질을 까줄게요

Let’s peel the half cooked eggs.

계란껍질에 금이가게하고 물 속에 좀 담궈뒀어요

Crack the eggs first then soak them in water.

이렇게 하면 계란 껍질 사이로 물이 들어가서 껍질 까기가 쉬워져요

This will make eggs easier to peel as water smears in to the shell.

그동안 마약계란장의 간장을 만들어줄거에요

While waiting, I’m going to make marinate sauce for the eggs.

먼저 양조간장 100ml를 넣어줬는데 양이 좀 부족해서 뒤에 추가로 더 넣었어요

Put 100ml of brewed soy sauce first. It wasn’t enough so I added more late.r

물도 100ml 넣어줍니다

Pour 100ml of water as well.

혹시 너무 달까봐 올리고당을 이만큼만 넣었는데 단맛이 별로 안느껴져서 나중에 추가로 더 넣었어요

I only added oligosaccharide in case it becomes too sweet but I added more afterwards as I couldn’t taste sweetness.

간장 비율이랑 같게 넣어주시면 될 것 같아요

Make it the same ratio as soy sauce.

다진마늘 1티스푼 넣어줄게요

Add 1 teaspoon of minced garlic.

간장물 양이 적어서 똑같은 비율로 더 넣어줬어요

Soy sauce wasn’t enough so added everything the same amount again.

저는 다 만들고보니 제 입맛엔 너무 짠 것 같아서 물 추가로 100ml 더 넣었어요

The finished sauce was too salty for me so I added extra 100ml of water.

이제 반숙란 껍질을 까줄게요

Let’s peel the half cooked eggs.

저는 직접 삶은게 아니라 구매했던 반숙란을 사용해줬어요

I didn’t cook them myself. I used the eggs that I bought.

직접 삶으시는 분들은 삶고 바로 찬물에 넣어두면 껍질이 쉽게 까질거에요

If you are going to cook them at home, put them in to cold water straight away. That will help them peel easier.

유이즈님 영상보니까 계란을 이렇게 까시던게 생각나서 따라해봤는데 훨씬 쉽게 까져요!

I remember how Youis peeled her eggs like this so I tried the same trick. It peels a lot easier!

반숙란은 껍질까는게 귀찮았는데 이젠 이 방법으로 까면 될 것 같아요

I couldn’t be bothered to peel half cooked eggs. I should peel them like this from now on.

껍질 다 깐 계란을 찬물에 한 번 씼어서 넣어줬어요

I washed peeled eggs in cold water and poured them in to the sauce.

홀수인게 신경쓰여서 계란 하나 더 까서 6개로 맞춰줬어요 ㅋㅋ

I was bothered that there were odd number of eggs so I peeled one more and made them 6 lol

이제 뚜껑 잘 닫아서 냉장고에 넣고 반나절이나 하루뒤에 먹으면 돼요

Close the lid tightly, store it in a fridge and eat it after half-one day.

전날 저녁에 만들어둔 계란장을 점심으로 먹어줄거에요

I’m going to have the soy eggs that I made last night for lunch.

만들어둔 밥이 없어서 햇반 작은공기를 전자렌지에 돌려줬어요

I didn’t have cooked rice so I microwaved one small instant rice.

계란장 올리고 간장소스 뿌려줄게요

Put soy egg on top and put some sauce on.

간장은 처음부터 너무 많이 뿌리지 말고 먹어가면서 더 넣어주세요

Don’t put too much soy sauce in one go. Add little by little as you go.

간장에 담겨있어서그런지 그냥 반숙란보다 쫀득해진 느낌이에요

I feel like marinating eggs in soy sauce makes them even chewier than normal half cooked eggs.

이날 깜빡하고 참기름을 안넣었는데 참기름 꼭 뿌려드세요!!

I forgot to add sesame oil that day. Make sure you add some sesame oil!!

진짜 너무 간단하고 맛있어요!

It’s so simple and nice!

빨리 먹고싶어서 대충 비볐는데 그래도 존맛

I mixed it roughly as I couldn’t wait to eat it. It was still amazing.

전 양파가 없길래 안 넣었늕데 양파도 다져서 넣으면 더 맛있을 것 같아요

I didn’t put onions in as I didn’t have any. Chopped onions would be nice too.

집에 계란이 많이 남는다! 요리해먹기 귀찮다 하시는 분들께 추천드려요

If you have lots of eggs at home but don't’ want to cook, I recommend this.

다 먹어갈때쯤 정신들어서 이제서야 보여드리기...(머쓱)

I only realized that I haven’t shown it properly when I was almost finished (embarrassed)

전 물 마시는 걸 엄청 좋아해서 밥 먹기전, 먹는 중간, 먹고난 후 꼭 마셔요

I love drinking water. I always drink it before a meal, in the middle of a meal and after a meal.

어마맛 밥이 남았길래 어쩔 수 없이 계란을 하나 더 가져왔어요 ^^ㅎ

Oops, I still had rice left so I had to bring one more egg ^^

마지막 한숟가락!

The last bite!

남은 밥알들도 싹싹 긁어 먹어줬어요 ㅋㅋ

I ate the last bit of rice as well!

오늘 점심도 맛있게 잘 먹었습니다!

I enjoyed today’s lunch too!

#양배추버섯 목살덮밥

Cabbage Mushroom Pork Neck Deopbap.

다음날 점심으로 마약계란장을 활용한 목살버섯덮밥을 만들어봤어요

For the lunch next day, I made pork neck mushroom deopbap using soy eggs.

목살을 먹을만큼 덜어놓고 간장을 뿌려서 재워놓을게요

Spare some pork neck and marinate it with soy sauce.

저는 쓱배송으로 노브랜드 차돌박이랑 목살은 꼭 냉동실에 소분해놔요

I order No brand beef brisket and pork neck on SSG and always divide them into small portions and freeze them

양배추 닿는 부분이 지저분하길래 칼로 썰어줬어요

The cabbage part was dirty so I sliced it off with a knife

겉에 지저분해진 잎들을 뗴어서 버려줄게요

Get rid of the dirty slices on top.

깨끗한 부분만 뜯어줍니다

Just take out the clean bits.

양배추의 단단한 부분은 안좋아해서 잘라서 강아지 줬어요

I don’t like the hard part of cabbage so I cut them up and gave it to my dog.

양배추를 한입 크기로 썰어줄게요

Cut cabbage into bite size.

양배추는 위에 좋아서 챙겨먹으려 노력중이에요

Cabbage is good for your stomach so I’m trying to eat it more.

올리브유대신 코코넛 오일 사용해줄게요

I’m using coconut oil instead of olive oil

양배추들 숨이 살짝 죽으면 그때 팽이버섯을 넣어줬어요

Once cabbages reduce in size a bit, add enoki mushrooms.

소금이랑 후추를 살짝만 뿌려줄게요

Sprinkle some salt and pepper.

저는 많이 익힌 팽이버섯이랑 양배추를 좋아해서

I like fully cooked enoki mushroom and cabbage

중약불로 오래 익혀서 수분을 날려줬어요

so I cooked them for a long time under low-medium heat to reduce moisture.

팽이버섯이 원하는정도의 80%정도 익었을 때 고기를 넣어줍니다

Once enoki mushrooms are 80% done of how you want it to be, add meats in.

중불로 잘 섞어가면서 볶아줬어요

I fried and tossed it in medium heat

고기가 다 익을때까지 볶아주면 끝!

Fry them till the meat is all cooked!

이날은 곤약 잡곡밥을 미리 해뒀어요

I prepared Konjac multigrain rice in advance.

밥위에 양배추,버섯,목살을 다 쏟아부어주세요

Pour cabbage, mushroom and pork neck on top of rice.

마지막은 계란장 하나!

Finish off with one soy egg !

따로 간장을 뿌려주지 않아도 충분히 간이 돼있어요

It’s already well marinated so you won’t need more soy sauce.

덮밥으로 먹을거라 참기름 뿌린 부분만 살짝 섞어줄게요

This is deopbap so I’m just going to mix the sesame oil part a little bit.

진짜...따끈하고 너무 맛있어요ㅠㅠ

It’s so…. warm and delicious

계란장 해드신 분들은 이것도 꼭 해드세요

If you made soy eggs, make sure you make this too.

저 간장이 버리기 아까워서 어떻게 먹을까 고민하다 해먹은건데 든든하고 정말 맛있었어요

I made this as I didn’t want to waste my soy sauce. It’s so filling and delicious.

특히 팽이버섯이 씹는맛도 있고 최고...버섯덕후는 행복합니다

Enoki mushrooms feel great to chew… Mushroom fan is happy

계란장이 짜니까 이 고기랑 채소를 볶을 때 간장은 조금만 넣고 볶아주세요

Soy egg is salty. Just add little bit of soy sauce when mixing meat and veggies.

처음으로 말 없이 요리하고 먹는 영상을 가져와봤어요

I filmed a ‘no-talking cooking and eating video’ for the first time.

저와같은 자취생분들이 식비도 절감하고 건강하게 드실 수 있게 종종 이런 영상 가지고올게요 :)

I’ll do more of this so that people who live alone like me can save money on food and eat healthy.

코로나가 또 다시 심각해지고있어서 당분간 다시 집에만 있을 것 같은데

Covid 19 is getting serious again. It seems like we will have to stay home for longer.

틈틈이 요리 영상 찍어서 가져올게요

I’ll bring more cooking videos every now and then

여러분 바쁜 시간중에 시간내서 영상 보러와주셔서 정말 감사드려요

Thank you so much for sparing your busy time to watch my video.

제가 집에서 놀면서 보기 좋은 영상들 부지런히 가져올테니 우리 조금만 더 집에서 놀아요

I’ll bring more videos for you to enjoy at home. Let’s stay home for a bit longer.